| 12年貯蔵長期熟成麦焼酎。 オーヘンリーは奥能登の厳しい日本海気候の下、伝統ある能登杜氏の技から
生まれ、歳月の神によって磨き抜かれた幻の逸品です。
原料は国内産の大麦１００％。仕込み水は黒峰連峯の伏流水。
発酵に1年以上かけた熟成もろみを搾り、そのピュアな原液を減圧蒸留機で、
通常の倍の時間をかけてじっくりと蒸留します。
こうして生まれたモルトを輸入樫樽でまず１年寝かせ、そのあとホーロータンクに移して
さらに10年、12年と長期熟成させます。
今、ようやく12年の眠りから目覚めたO.ヘンリーはこれまでどこにもなかった清澄な香味
が特徴です。至高の味を香りをオンザロックで、あるいは瓶ごと冷やして生のままで
時にはお湯割りで、心ゆくまでお楽しみください。
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