創業当時からの源流と言える、最も基本に位置する純米酒を
にごり酒として醸しました。純米酒は、水と米だけで醸すお酒ですが、お酒の味に最も影響を
及ぼす麹造りに50時間以上といった大吟醸並みの時間をかけています。
これにより、しっかりと味の乗った麹が出来上がり、より深みのある芳醇な
風味の純米にごり酒に仕上がっております。
冷やしても温めても美味しく召し上がりいただけます。
原料米 |
地元米 |
精米歩合 |
65% |
アルコール分 |
16% |
日本酒度 |
-5 |
酸 度 |
1.4 |
誠鏡 純米にごり酒 完 売
1800ml ¥2450(税別・送料別)
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