老麹仕込みの直火の地釜蒸留ならではの上品で香ばしく やわらかで甘くきれいな風味が楽しめます。
泡盛本来の旨味を活かした簡易濾過で、のびがきくため、 水割りで飲むのがおすすめ。
泡盛ファンだけでなく、泡盛を初めて飲むという方にも おすすめの高嶺酒造の代表銘柄です。
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