リンゴ酵母で醸した大吟醸酒の原酒を手作業で1本1本瓶に詰め、蔵の中で1年間瓶囲いしたお酒。 程よく熟成させることで優雅な香りと、まろやかな味わいを一層抽き出したぜいたくなお酒。
昭和20年代にリンゴ酵母で醸した大吟醸酒を、皇室新年御用酒として献上したときと
同じように桐箱に梱包しています。
幻桐箱は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、
口の中からサッと消える味切れの良さがあります。
一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても、
衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
45% |
アルコール分 |
17% |
日本酒度 |
±0 |
特約店限定品
発売時期:11月中旬蔵出し
熟成大吟醸原酒 誠鏡 まぼろし桐箱
1800ml ¥10800(税別・送料別)
少量の限定醸造の為、売り切れの際はご容赦の程お願い申し上げます。
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