用語辞典 洋酒 A
<Apple Jack>「アップルジャック」 ・英国ではリンゴのジュースを搾った粕に水を加えて薄め、発酵させたものをアップルジャックとして アップルブランデーと区別している。 ・米国ではこの区別は、はっきりしない。
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