<Gamay>「ガメイ」
・赤ワイン用ブドウ。ボージョレーワインの主原料。<Gamza>「ガムザ」
・ブルガリア産赤ワイン用ブドウ品種。
<Gattinara>「ガッティナーラ」
・イタリア産ネピオロ種からつくられる長持ちのするワイン。
・いちごの香りが高い。
<Geisenheim>「ガイセンハイム」
・ラインガウ地区の村名。ガイセンハイム醸造研究所がある。
<Gevrey Chambertin>「ジュブレイ・シャムベルタン」
・村名。ブルゴーニュのコート・ドゥ・ニュイのジュブレイ村のChambertinの畑が
有名なので、この名前をつけてGevery Chambertinという村名にした。
・この村のChambertin畑と、Clos de Beze(クロ・ド・ベーズ)畑からとれる
ワインのみが、Chambertinと名のることができる。
<Gewuiztraminer>「ゲウルツトラミネール」
・ドイツ、アルザス地方(ロレーヌ)の白ワイン用ブドウ。香り豊かなアロマが特徴。
<Givry>「ジウリ」
・コート・シャローネー地区にあるメルキューレーから少し南に下ったところにある村。
・赤ワインが知られている。
<Graves Superieur A.O.C.>「グラーブ・シュペリュール」
・白ワインのみ、アルコール12%、1ヘクタールにつき4000L以下の
生産量があることが条件。
・なおGravesA.O.C.はアルコール11%、1ヘクタールにつき4000Lである。
<Grenache>「グルナッシュ」
・赤ワイン用ブドウ。南ローヌ、カリフォルニア、オーストラリアで栽培されている。
・軽い果実香のアロマがある。
<Graach>「グラーハ」
・モーゼル地区の村名。強くて重いタイプのワインが多い。
<Grand Cru>「グラン・クリュ」
・最高品とランクされたブドウ畑またはワイン。ブルゴーニュ地方でよく使われる。
・この下がプルミエ・クリュである。
<Grand Gru Class>「グラン・クリュ・クラッセ」
・格付銘柄のこと。メドック地方では1855年に格付されたものがいまでも使用される。
・単にCru Classeともいわれる。
・この中で最高のものはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセである。
<Gruner Veltliner>「グリュナー・ヴェルトリナー」
・オーストリア産白ワイン用ブドウ。牛乳のような口当たりの柔らかいワインを産する。
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